Pyré z grilovaného baklažánu 680 g

Kód: 15 10 05 FIX
99 Kč 86,09 Kč bez DPH
Skladem

Baklažán (lilek) grilovaný na dřevěném uhlí, rozmixovaný - pyré.

Skvělé s jogurtem, olivovým olejem nebo zapečené s těstovinami.

Detailní informace

Detailní popis produktu

GRILOVANÝ BAKLAŽÁN (LILEK) - PYRÉ 680 g

Toto pyré se připravuje z baklažánu grilovaného na dřevěném uhlí. Má vynikající chuť a vůni po grilování!

Tento výrobek je hlavní přísadou do tradiční řecké pomazánky Melitzanosalata. Pro přípravu melitzany potřebujete celou sklenici tohoto pyré, 4 lžíce extra panenského olivového oleje, 1 lžičku balsamikovho octa (nemusí být), 2 stroužky česneku, petrželku a sůl, popřípadě fetu či sýr balkánského typu. Vše důkladně rozmíchejte a podávejte jako oblohu, přílohu či jako pomazánku na pečivo. Z tohoto základu pak jsou možné další variace - s majonézou, jogurtem či zakysanou smetanou, s jarní cibulkou, nakrájenými rajčaty a paprikami a pod. Toto pyré s grilovaného baklažánu je také výborné jen čisté s jogurtem a olivovým olejem, popř. i s česnekem.

Používá se také jako základ pod maso a do těstovin. Do Musaky se používá pro zvýraznění baklažánové chuti při prokládání jednotlivých vrstev.

Příprava plněných rajčat s baklažánovým pyré: z pěkných velkých rajčat odkojte vršek a vyjměte dužninu. Z dužniny vymačkejte přebytečnou vodu. Na pánvi na olivovém oleji lehce orestujte cibuli, česnek a papriku nakrájenou na kostičky, přidejte dužninu z rajčat a baklařánové pyré a nechejte lehce prohřát. Směsí pak naplňte rajčata, na vrch dejte strouhaný sýr a přikryjte odkrojeným vrškem.

Rajčata pak stačí krátce zapéct tak, aby se sýr rozpustil.

Vhodné pro vegetariány. Bez konzervačních látek.

SLOŽENÍ: grilovaný baklažán, sůl, regulátor kyselosti: kyselina citrónová.

Může obsahovat stopy siřičitanů.

Skladujte v suchu, ne na přímém slunci. Po otevření uchovávejte v chladničce a spotřebujte do 3 dnů.

Výživové údaje na 100 g: Energetická hodnota: 136 kJ/32 kcal, tuky: 0,1 g, z toho nasycené mastné kyseliny: 0 g, sacharidy: 5,4 g, z toho cukry: 2 g, bílkoviny: 1,1 g, sůl: 0,95 g.

Země původu: Bulharsko.

Balení v kartonu: 12 ks.

Doplňkové parametry

Kategorie: DELIKATESY
Hmotnost: 1.01 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:
5
3x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
5
Avatar autora | 12.5.2022
+ kupuju pravidelně, výborné na těstoviny a všechny omáčky kde jsou rajčata

5
Avatar autora | 7.4.2022
+ Kupuju pravidelně. Skvělý na těstoviny, zapečené potraviny, do pomazánek....prostě všude

5
Avatar autora | 14.5.2020
+ Vynikající,stačí přidat olivový olej,krásně voní grilováním na dřevě,dávám do těstovin,pod maso,na domácí housku.....

Doporučuji....
Grafický návrh vytvořil a nakódoval Shoptetak.cz

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení