Už za pár dní končí obří prázdninové výprodeje! Využijte nabídky více než 80 skvělých řeckých produktů za naprosto likvidační ceny!

Pyré z grilovaného baklažánu 680 g

Kód: 15 10 05 FIX
129 Kč 112,17 Kč bez DPH
Momentálně nedostupné
Položka byla vyprodána…

Baklažán (lilek) grilovaný na dřevěném uhlí, rozmixovaný - pyré.

Skvělé s jogurtem, olivovým olejem nebo zapečené s těstovinami.

Detailní informace

Detailní popis produktu

GRILOVANÝ BAKLAŽÁN (LILEK) - PYRÉ 680 g

Toto pyré se připravuje z baklažánu grilovaného na dřevěném uhlí. Má vynikající chuť a vůni po grilování!

Tento výrobek je hlavní přísadou do tradiční řecké pomazánky Melitzanosalata. Pro přípravu melitzany potřebujete celou sklenici tohoto pyré, 4 lžíce extra panenského olivového oleje, 1 lžičku balsamikovho octa (nemusí být), 2 stroužky česneku, petrželku a sůl, popřípadě fetu či sýr balkánského typu. Vše důkladně rozmíchejte a podávejte jako oblohu, přílohu či jako pomazánku na pečivo. Z tohoto základu pak jsou možné další variace - s majonézou, jogurtem či zakysanou smetanou, s jarní cibulkou, nakrájenými rajčaty a paprikami a pod. Toto pyré s grilovaného baklažánu je také výborné jen čisté s jogurtem a olivovým olejem, popř. i s česnekem.

Používá se také jako základ pod maso a do těstovin. Do Musaky se používá pro zvýraznění baklažánové chuti při prokládání jednotlivých vrstev.

Příprava plněných rajčat s baklažánovým pyré: z pěkných velkých rajčat odkojte vršek a vyjměte dužninu. Z dužniny vymačkejte přebytečnou vodu. Na pánvi na olivovém oleji lehce orestujte cibuli, česnek a papriku nakrájenou na kostičky, přidejte dužninu z rajčat a baklařánové pyré a nechejte lehce prohřát. Směsí pak naplňte rajčata, na vrch dejte strouhaný sýr a přikryjte odkrojeným vrškem.

Rajčata pak stačí krátce zapéct tak, aby se sýr rozpustil.

Vhodné pro vegetariány. Bez konzervačních látek.

SLOŽENÍ: grilovaný baklažán, sůl, regulátor kyselosti: kyselina citrónová.

Může obsahovat stopy siřičitanů.

Skladujte v suchu, ne na přímém slunci. Po otevření uchovávejte v chladničce a spotřebujte do 3 dnů.

Výživové údaje na 100 g: Energetická hodnota: 136 kJ/32 kcal, tuky: 0,1 g, z toho nasycené mastné kyseliny: 0 g, sacharidy: 5,4 g, z toho cukry: 2 g, bílkoviny: 1,1 g, sůl: 0,95 g.

Země původu: Bulharsko.

Balení v kartonu: 12 ks.

Doplňkové parametry

Kategorie: DELIKATESY
Hmotnost: 1.01 kg
Položka byla vyprodána…

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:
5
3x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
5
Avatar autora | 12.5.2022
+ kupuju pravidelně, výborné na těstoviny a všechny omáčky kde jsou rajčata

5
Avatar autora | 7.4.2022
+ Kupuju pravidelně. Skvělý na těstoviny, zapečené potraviny, do pomazánek....prostě všude

5
Avatar autora | 14.5.2020
+ Vynikající,stačí přidat olivový olej,krásně voní grilováním na dřevě,dávám do těstovin,pod maso,na domácí housku.....

Doporučuji....
Grafický návrh vytvořil a nakódoval Shoptetak.cz