Už za pár dní končí obří prázdninové výprodeje! Využijte nabídky více než 80 skvělých řeckých produktů za naprosto likvidační ceny!

Vinné listy plněné rýží 280 g - ONASSIS

Kód: 05 01 07
79 Kč 68,70 Kč bez DPH 282,14 Kč / 1 kg
Momentálně nedostupné
Položka byla vyprodána…

Vinné listy plněné rýží a dochucené řeckým kořením.

Detailní informace

Detailní popis produktu

VINNÉ LISTY PLNĚNÉ RÝŽÍ 280 g

Vinné listy plněné rýží se podle antického receptu připravovaly už ve starověkých řeckých koloniích území Pontu u Černého moře. Tradiční způsob výroby se dochoval až dodnes, směs uvařené dlouhozrnné rýže a bylinek je při výrobě zamotávána do vinných listů ručně. Tato řecká specialita, známá pod názvem Dolmades, najde své uplatnění jak v teplé, tak ve studené kuchyni.

Ohřáté se používají jako vegetariánské hlavní jídlo, ale také jako předkrm, příloha, nebo chuťovka (řecky meze). Jako předkrm se podává s citrónovou omáčkou, zvanou avgolemono, či s jogurtovočesnekovou omáčkou. Za studena se tato chuťovka výtečně hodí k ouzu, suchému bílému vínu nebo k retsině - bílému vínu s příchutí pryskyřice. 

Pro kuchyni kolem Středozemního moře jsou tyto malé chuťovky nejrůznějších druhů typické. V Řecku se jim říká meze, v Itálii antipasto, ve Španělsku tapas a ve Francii hors d´oeuvres. Meze se podávají samostatně nebo s bílým pečivem. V Řecku se servírují především k večeři, kdy se sejde skupinka přátel a objednají si několik těchto malých chuťovek, které pomalu ochutnávají v průběhu celého večera. Tyto chuťovky se podávají na malých mističkách.

V servírování meze se meze nekladou!

Dolmades zaujmou především svým vzhledem, typicky kořeněnou chutí, širokou škálou využití.

SLOŽENÍ: rýže (původ Řecko) 65%, vinné listy 15%, sójový olej 10%, voda, cibule, sůl, kopr, máta, černý pepř, regulátor kyselosti: kyselina citrónová. Sterilováno.

Hmotnost pevného podílu: 224 g.

Skladujte v suchu a chladu, ne na přímém slunci. Po otevření skladujte v lednici a spotřebujte do 3 dnů.

Výživové údaje na 100 g: Energetická hodnota: 660 kJ/158 kcal, tuky: 10 g, z toho nasycené mastné kyseliny: 1,7 g, sacharidy: 14,9 g, z toho cukry: 1,1 g, bílkoviny: 2,1 g, sůl: 1,2 g.

Země původu: ŘECKO.

Balení v kartonu: 24 ks.

Doplňkové parametry

Kategorie: DELIKATESY
Hmotnost: 0.35 kg
Položka byla vyprodána…

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:
5
3x
4
1x
3
1x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
5
Avatar autora | 29.11.2021
+ velice chutné

4
Avatar autora | 4.4.2021
+ chutné
- některé listy byli trošku tvrdší naopak od jiných řeckých konkurentů kde jsou listy vinné révy měkoučké a rozplýtvají se na jazyku

5
Avatar autora | 28.6.2020
závitky křehké, chut lahodná
Grafický návrh vytvořil a nakódoval Shoptetak.cz