Vinné listy plněné rýží 280 g - ONASSIS

Kód: 05 01 07
Akce
Značka: ONASSIS
79 Kč –25 %
delikatesy brezen 045
79 Kč –25 % 59 Kč 51,30 Kč bez DPH 210,71 Kč / 1 kg
Skladem

Vinné listy plněné rýží a dochucené řeckým kořením.

Detailní informace

Detailní popis produktu

VINNÉ LISTY PLNĚNÉ RÝŽÍ 280 g

Vinné listy plněné rýží se podle antického receptu připravovaly už ve starověkých řeckých koloniích území Pontu u Černého moře. Tradiční způsob výroby se dochoval až dodnes, směs uvařené dlouhozrnné rýže a bylinek je při výrobě zamotávána do vinných listů ručně. Tato řecká specialita, známá pod názvem Dolmades, najde své uplatnění jak v teplé, tak ve studené kuchyni.

Ohřáté se používají jako vegetariánské hlavní jídlo, ale také jako předkrm, příloha, nebo chuťovka (řecky meze). Jako předkrm se podává s citrónovou omáčkou, zvanou avgolemono, či s jogurtovočesnekovou omáčkou. Za studena se tato chuťovka výtečně hodí k ouzu, suchému bílému vínu nebo k retsině - bílému vínu s příchutí pryskyřice. 

Pro kuchyni kolem Středozemního moře jsou tyto malé chuťovky nejrůznějších druhů typické. V Řecku se jim říká meze, v Itálii antipasto, ve Španělsku tapas a ve Francii hors d´oeuvres. Meze se podávají samostatně nebo s bílým pečivem. V Řecku se servírují především k večeři, kdy se sejde skupinka přátel a objednají si několik těchto malých chuťovek, které pomalu ochutnávají v průběhu celého večera. Tyto chuťovky se podávají na malých mističkách.

V servírování meze se meze nekladou!

Dolmades zaujmou především svým vzhledem, typicky kořeněnou chutí, širokou škálou využití.

SLOŽENÍ: rýže (původ Řecko) 65%, vinné listy 15%, sójový olej 10%, voda, cibule, sůl, kopr, máta, černý pepř, regulátor kyselosti: kyselina citrónová. Sterilováno.

Hmotnost pevného podílu: 224 g.

Skladujte v suchu a chladu, ne na přímém slunci. Po otevření skladujte v lednici a spotřebujte do 3 dnů.

Výživové údaje na 100 g: Energetická hodnota: 660 kJ/158 kcal, tuky: 10 g, z toho nasycené mastné kyseliny: 1,7 g, sacharidy: 14,9 g, z toho cukry: 1,1 g, bílkoviny: 2,1 g, sůl: 1,2 g.

Země původu: ŘECKO.

Balení v kartonu: 24 ks.

Doplňkové parametry

Kategorie: DELIKATESY
Hmotnost: 0.35 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:
5
3x
4
1x
3
1x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
5
Avatar autora | 29.11.2021
+ velice chutné

4
Avatar autora | 4.4.2021
+ chutné
- některé listy byli trošku tvrdší naopak od jiných řeckých konkurentů kde jsou listy vinné révy měkoučké a rozplýtvají se na jazyku

5
Avatar autora | 28.6.2020
závitky křehké, chut lahodná
Grafický návrh vytvořil a nakódoval Shoptetak.cz

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení